Garçom ou Garçonete, Waldorf Astoria Hotel

  • Setor de atividade: Restauração / Hotelaria / Turismo
  • Tipo de contrato: Termo certo
  • Regime de Trabalho: Tempo-completo
  • Categoria de emprego: Restauração / Hotelaria / Turismo
  • Sub-categoria de emprego: Cozinha
  • Data de publicação: 21-06-2019
  • Prazo de candidatura: 28-02-2019

Estamos à procura de um garçom ou garçonete habilidoso para receber pedidos e entregar alimentos e bebidas para nossos clientes.

O garçom / garçonete certo eleva a experiência de jantar para os clientes. Estamos à procura de alguém que tenha paciência, personalidade e perseverança para prosperar neste papel.

Responsabilidades de garçom / garçonete incluem saudação e atendimento aos clientes, fornecendo informações detalhadas sobre os menus, tarefas diversas em frente à casa e cobrando a conta. Se você tiver um bom desempenho em ambientes de ritmo acelerado, gostaríamos de conhecê-lo. Para ser um garçom ou garçonete bem-sucedido, você deve ser educado com nossos clientes e garantir que eles aproveitem as refeições. Você também deve ser um membro da equipe e ser capaz de se comunicar com eficiência com o nosso pessoal da cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues imediatamente.

Tenha em mente que as funções de Garçom / Garçonete podem requerer trabalhar em turnos e / ou ocasionalmente durante fins de semana e feriados.

Em última análise, é dever dos nossos garçons / garçonetes para fornecer uma excelente experiência global de refeições para os nossos hóspedes.

 

Responsabilidades:

• Cumprimente e acompanhe os clientes até suas mesas
• Apresentar o menu e fornecer informações detalhadas quando solicitado (por exemplo, sobre porções, ingredientes ou possíveis alergias alimentares)
• Preparar mesas, montando lençóis, talheres e copos
• Informe os clientes sobre os especiais do dia
• Oferecer recomendações de menu mediante solicitação
• Venda de produtos adicionais quando apropriado
• Tome pedidos precisos de alimentos e bebidas, usando um software de pedidos de PDV, guias de pedidos ou memorização
• Verifique os IDs dos clientes para garantir que atendam aos requisitos mínimos de idade para consumo de bebidas alcoólicas
• Comunique os detalhes do pedido ao Cajado da Cozinha
• Servir ordens de comida e bebida
• Verifique os pratos e utensílios de cozinha quanto à limpeza e apresentação e relate quaisquer problemas
• Organize as configurações da mesa e mantenha uma área para refeições arrumada
• Entregar cheques e cobrar pagamentos de contas
• Transportar pratos, copos e talheres sujos na cozinha para limpeza
• Reunir-se com o pessoal do restaurante para rever as especialidades diárias, as alterações no menu e as especificações de serviço para reservas (por exemplo, festas)
• Siga todos os regulamentos relevantes do departamento de saúde
• Fornecer excelente atendimento aos hóspedes

 

Requisitos:

• Comprovada experiência de trabalho como garçom ou garçonete
• habilidades matemáticas básicas
• Atenção e paciência para os clientes
• Excelentes habilidades de apresentação
• Forte capacidade de organização e multitarefa, com a capacidade de executar bem em um ambiente acelerado
• Escuta ativa e habilidades de comunicação eficazes
• Espírito de equipe e
• Flexibilidade para trabalhar em turnos.

As pessoas interessadas e qualificadas são obrigadas a encaminhar seu CV / currículo para análise e processamento imediato da inscrição.

Contacto
  • Nome do contacto: Waldorf Astoria Hotel
  • Telefone do contacto: (+351) 917622337

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